近期，淄博烧烤大火，各种物料遍布网络，同时也带动了烧烤、夜市的消费。烧烤创业有哪些优势？现在烧烤创业还有哪些机会点？哈小新给大家做一个盘点~
一.投资小
烧烤创业成本最低的就是夜市摆摊，不用店面费，小型投资1000块即可，投资很小，还可以选择开烧烤店或者加盟烧烤店，在学校、工厂、居民区都可以。
二.回报高
用猪肉来说，按猪肉类15-20元每市斤(500克)计算可出50-60串，每串0.5元，富裕地区可1-2元每串，回报较高，利润还是比较可观的。
三.风险低
一、两个冰箱，一个烤炉几百个签子，基本就可以经营烧烤了。烧烤店的经营场所可以选择在学校、车站、闹市、步行街以及饮食一条街或小区门口为适合，门面的大小根据情况来定，注意：越是朴实的烧烤店，越惹人喜爱。
1、传统烤串仍是最大机遇
在整个烧烤赛道中，烤串依然是烧烤中的绝对品类细分霸主，据烧烤行业报告显示，烤串品类以35%的门店占比数稳居烧烤品类冠军。传统的烤串这一赛道，依然适合创业者进入。
2、90-120元客单价区间增长迅速
据烧烤行业报告显示，增幅最快的客单价段便是：90-120元，这一客单价在2020年的增长高达41.6%。因此，针对这一客单的消费者进行规划是有很大发展空间的。
3、细分品类仍有巨大机会
正是因为烤串依然是今天烧烤行业的最大市场，这便使得烧烤行业依然存在大量的细分赛道机遇等待新晋选手的挖掘。烧烤行业，诸如大家经常点单的产品：烤五花肉、烤生蚝、烤牛肉等单品，目前都没有出现代表品牌，这背后便存在着巨大的赛道机遇。
了解完烧烤创业的优势与机会点之后
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