推荐学习人群
零基础小白
由浅入深,解锁正确的学习方法,结合时下流行项目,系统化学习
初高中人群
技能提升,快人一步
创业人群
两大创业服务体系,唤醒创业意识,传授创业实务,让学生敢创业,会创业
西点爱好者
海内外名师齐上阵,实践+理论,真正学本事
行业收入数据
西点行业基本薪资
新东方毕业生平均薪资
预约免费体验课
全新课程内容 打造名企争抢的精英
裱花基础
Decorating base
01
熟练掌握奶油裱花基本功的操作技能, 并对裱花基础技能有全面的了解、熟悉及掌握。
裱花强化
Piping to strengthen
02
掌握巧克力调温方法,装饰配件的制作技法; 掌握各类整款蛋糕的设计及制作方法;
烘焙制作
Baking production
03
能胜任西点房岗位工作要求,精通各种经典西式面 点制作,熟悉蛋糕、饼干、面包类的制作方法
甜点糖艺
Sweet sugar
04
学生充分了解布丁、慕斯、芝士蛋糕、法式甜点、手工糖果、 翻糖蛋糕、拉糖摆设等制作技巧
特色课程
Specialty courses
05
学生熟悉中式面点、西餐简餐、 咖啡拉花、冷热饮品、调酒等制作技术;
岗前强化
Pre-service strengthening
06
通过此模块的学习,让学生学会饼店管理知识和 进行岗位体验,提升学生的适应能力;
了解更多课程
实战型教学模式 铸就更高品质
情景教学
situational learning
零基础、互动式情景教学模式,理实一体化多媒体教学。
技能比赛
Skills Competition
阶段式、项目达标制学习模式,技能比赛开展促进学生技能掌握。
一站式人才输送
One-stop talent transfer
职业化校园素质全面培养,实现一站式人才输送。
趣味课堂
Interesting classroom
趣味音乐课堂,让同学们在愉快的氛围里轻松拓展技能。
优美校园环境 为学子的成才保驾护航
优美校园环境
建有国内高水准的标准化的理实一体化教室、现代化的西点教室等极为完善的基础硬件设施。
预约免费参观学校
海内外行业名师汇聚 前沿技术倾囊相授
LUCIANA
卢仙娜
三星米其林大师
Luciana已在意大利米其林餐厅工作5年。她曾在意大利的知名餐厅担任行政总厨,也正是在这个时期,Luciana的烹饪风格渐渐自成一派,创作出的菜品往往都充满创意和想象。经过不断努力和创新之后终于成为了瞩目的米其林三星主厨。
Bruno
布鲁诺
家乐福面包课长
家乐福东区古北店面包课处长、哈尔滨广瑞食品有限公司食品总监。他犹如一位艺术家,巧用食材的天然特性。钟情于创意口感层次丰富的甜品,无时无刻不在进行着一场味觉与视觉的饕餮盛宴。他一生的愿望就是将法国的西点文化推向全世界。
了解更多课程
两万余家企业助力挑战月薪过万
¥10020
平均就业咨询
¥9810
平均就业咨询
¥9010
平均就业咨询
¥11120
平均就业咨询
¥9950
平均就业咨询
浏览该页面的人 还关注了这个
经典西点专业
2年制 技能+学历
西点精英专业
1年制 技能
西点店长班
快速开店创业