主料：面粉、鸡蛋、黄油、牛奶

辅料：糖、盐、蜂蜜、猕猴桃、草莓、葡萄、黑莓
猕猴桃水果蛋糕做法：

1. 4只鸡蛋蛋清分离，分开两个盆盛放，蛋清中加少许盐，2勺糖，开始上下翻打，打出丰富的泡沫，泡沫越多越好。

2. 蛋黄中加面粉6勺（小勺），糖2勺，牛奶适量，搅拌均匀。

3. 黄油室温融化打散，加1勺糖，打至发白。

4. 将蛋清、黄油都倒入蛋黄盆中，充分搅拌，加少许蜂蜜，搅匀后倒入刷好油的电饭锅内，澄出气泡，静待20分钟。

5. 水果洗净切好。

6. 20分钟后，取出用水果摆满，即可。