预祝新年
用料
猪瘦肉 | 200g
蚝油 | 1.5勺
生抽 | 1勺
白胡椒粉 | 半勺
淀粉 | 半勺
茄子 | 一根
蛋黄 | 一个
低筋面粉 | 100g
冷水 | 125g
泡打 | 2g
番茄酱 | 3大勺
香醋 | 1勺
水淀粉 | 少许
葱花 | 适量
喜欢吃清淡一点的亲们
可以蒸熟,不需要炸熟
学会以后就可以在年夜饭上
大展身手了
糖醋灯笼茄子
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